螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因其有着独特的汤料,其汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒等天然香料制成。下面,我们来看看聚焦中国报道带来的相关介绍吧!
本文目录
1、螺蛳粉煮多久合适
2、吃了螺狮粉多久消化
3、螺狮粉可以天天吃吗
螺蛳粉主要用的是我们当地的米粉,本地叫“榨粉”,也就是圆粉,而不是切粉(扁粉),刚才看到有人说螺蛳粉用红薯粉的,我真是笑了,你以为是酸辣粉呢!我们柳州螺蛳粉可比酸辣粉还要好吃哦,这里就来说说螺蛳粉该煮多久的问题。螺蛳粉根据不同的生产厂家以及不同的生产日期,再加上个人口味的差异,煮的时间其实是有区别的。这里先说人家螺蛳粉店里煮多久,再说自己在家煮袋装的需要多久。一般螺蛳粉店都是事先将一把把的螺蛳粉放到桶里面泡上一个小时,当人们来吃粉时,直接从桶里面捞出,然后“烫”三分钟就可以。这里为什么说是烫而不是煮,因为粉已经泡软了,不用再煮多久,不然就太软了,没有了筋道和弹爽的口感,不过也有人喜欢软的,各有各的喜好。硬一点的粉虽然筋道,但是比不上软的好吞咽。
一般2-3小时左右就可以消化完。
螺蛳粉所谓广西柳州地区的特色美食,具有辣、爽、鲜、酸、烫等特色风味,每100克螺蛳粉中含有大约147大卡左右的热量,而一晚螺蛳粉大约有300克左右,吃一碗螺蛳粉大约摄入了360-400大卡左右的热量,就一个正常人体来说,需要2-3小时才能将其消化代谢完全,如果自身肠胃比较弱,需要的时间就更长一些。
不可以。 螺蛳粉虽然很受欢迎,但不建议天天吃,因为螺蛳粉中除了米粉外,含有大量的酸菜、辣椒、食材等,这些物质中的钾、钠物质都是比较高的,天天吃很容易对人体肠胃产生影响,其次人还可能会导致人体发胖,因此螺蛳粉是不建议天天吃的。
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