发芽的土豆可以用来做什么 吃土豆食物中毒了怎么办

土豆能为人体提供充足的能量，帮助人体代谢，而且土豆中含有纤维素，能让人产生饱腹感，从而起到减肥的功效。经常食用可以有效预防心血管疾病和动脉硬化等。下面，我们来看看聚焦中国报道带来的相关介绍吧！

全文目录

1、轻微发芽的土豆有毒吗

2、发芽的土豆可以用来做什么

3、吃土豆食物中毒了怎么办

轻微发芽的土豆有毒吗

会有一些毒素。土豆中含有龙葵素，土豆发芽后，龙葵素浓度增加，食用后有食物中毒的风险，因此，轻微发芽的土豆最好不要食用，日常购买土豆的话最好是少量购买，一次性买多了容易囤积，保存久了则容易出现发芽的情况。

发芽的土豆可以用来做什么

发芽的土豆中有大量的龙葵素，龙葵素具有一定的毒副作用，不建议继续食用，可以将土豆种起来，做成盆栽或者景观，如果家里面有足够多的空间，还可以将土豆种下、培植，等到土豆成熟之后收获小土豆。

吃土豆食物中毒了怎么办

如果有人吃了土豆发生了龙葵素中毒，可以采取以下措施：

在对方神志清醒，可以配合的情况下，让他喝200～500ml的白开水，取侧卧或者坐着低头的姿势，用棉签刺激舌根部诱发呕吐，反复进行，直到呕出的液体变为澄清透明的样子。